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中餐厅美食节目也能润物细无声这是一个多方受益的大平台0林昌奎

时间:2022年08月11日

《中餐厅》美食节目也能“润物细无声”:这是一个多方受益的大平台

纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行。南宋大诗人陆游告诉自己的儿子,从书本得来的知识比较浅薄,只有经过亲身实践,才能变成自己的东西。这恰好与《中餐厅》带给五位青春合伙人的收获与成长不谋而合。

在《中餐厅》之前,大众对于五位合伙人的认知还停留在他们的作品上,一部电影、一场走秀、一次综艺主持五位青春合伙人凭借自己的出色表现在自己的职业领域中发光发热;但是到了《中餐厅》里,五位青春合伙人不仅有了新收获,还通过自己的亲身经历打破了观众对自己的既有印象。

《中餐厅》在带给观众以及合伙人独特体验之时,也收获了自己的傲人成绩。本周六,《中餐厅》第十期再次获得了全国网收视率0.98,份额7.06%,CSM城域收视率1.18,份额7.45%的高收视表现,是当晚市场上份额最高的综艺节目,持续十期锁定省级第一。因为贴近生活的气质、轻松欢乐的氛围,节目还获得对年轻观众热烈追捧,在23岁以下年轻观众中份额高达14.42%,此外,节目在高知观众中关注度持续上升,大学以上学历观众份额达到9%,较上期大幅增长26%。节目微博主话题#中餐厅#阅读量超过20.6亿次讨论量高达152万次。

合伙人的平台:这是一次难得的人生体验

人生的发展历程就像爬山,每登上一个高度就能看到更远更美的风景。很多人留恋眼前的风景,不愿继续努力前行;只有一少部分人,才敢于向上攀登;他们领略了那些更高更远的风景,也展开了自己人生的新篇章。

有志不在年高,无志空活百岁,让我们成长的不是时间,而是磨难。作为一店之长,赵薇肩上的责任重大,她带领着四位毫无经营经验的合伙人,让《中餐厅》从零起步逐步发展到如今的井然有序,赵薇对磨难二字极有发言权,她在节目中感慨说:这是一档付出汗水和劳动的节目,我也尝到了很多辛苦的滋味。诚然,《中餐厅》这档与众不同的创业型户外综艺,没有舒适的旅游观光、没有经历生活的普通调性,其中的辛酸只有五位合伙人知晓,但是磨练之后则是收获,赵薇说:我好高兴我现在还能成长,因为我之前干不了这么多事情。

不仅赵薇,零基础的厨房小白靳梦佳也有自己的人生感悟。靳梦佳在接受记者采访时表示,自己初加入《中餐厅》之时忐忑不已;但现在已经十分期待做主厨。靳梦佳兴奋地表示:洗碗备菜,这些事儿、工种我都已经做熟了,所以我更想挑战做主厨。虽然压力大,但是确实也挺开心,尤其是别人说好吃的时候。磨难让人成长,成就则带给人无限的希望。

如果五位合伙人没有选择参加《中餐厅》,他们依然会在自己的生活圈过得怡然舒适,但一定不会在另一个领域收获新体验。因为《中餐厅》每一天的经营都是一次未知的冒险。天气是否晴朗、餐厅的客人量如何、他们对中国美食是否满意这些都是横在五位青春合伙人面前的种种难题。随着五位合伙人用自己的阅历和知识解决问题的时候,困难早已成为他们的财富。

观众的平台:这是一次前所未有的新发现

如果没有《中餐厅》,我永远不会发现这些艺人这么接地气。这是不少观众在看完节目的一大感受,更是《中餐厅》的独特魅力使然。

作为观众的我们,对于艺人的标签总是有着集体记忆。就五位青春合伙人而言,他们在荧幕上塑造的一个个深入人心的角色,让我们加深了印象的同时也在不经意间对他们形成了认识误区。比如,我们称黄晓明是霸道总裁,这个标签是因为他塑造了许多外在高冷但内心火热的霸道总裁角色;周冬雨凭借电影《喜欢你》俘获了不少吃货的心,因此在节目播出之初,出现了关于周冬雨都饰演过厨艺出神入化的厨师,做饭肯定不在话下的误解;靳梦佳是舞台上光彩照人的美女主持,口齿伶俐、反应敏捷,看起来与平凡的我们相隔遥远但是,随着《中餐厅》的播出,他们身上的标签被尽数摘下,因为节目中的他们鲜活、立体,实在让人找不到合适的标签。换句话说,他们同我们一样是生而平凡的人,根本不需要标签加持。

黄晓明掌管财政大权,省钱省出新高度,被网友称为省钱明,因此有人评论说:说好的霸道总裁呢,黄晓明你竟然这么抠门!节目之初,黄晓明同好友赵薇经常因餐厅的经营理念发生争执,但是两人稍作冷静就会和好如初。他们不是为了镜头闹,自然也不是为了镜头和,他们就同生活中的我们一样,真实做自己。还有幽默搞怪的国际超模张亮,每一次走秀都是带着强大的气场亮相,炫酷到底,但是在节目中,他也会经常与周冬雨、靳梦佳两人开怼,让不少观众在他们身上都看到了自己与朋友相处的生活日常。

旨在弘扬中华传统美食的《中餐厅》,不仅给五位合伙人的成长提供了平台,更让观众在这个九月别有收获。它教会合伙人:成长不在于早晚,只要你敢想,人生就能迈向更高阶梯;它也告诉观众:永远不要停留在对他人的既有印

象上,每个人都能带来意想不到的惊喜。

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